人参と宮城物産展とクラフトビール。

バタつく1日。
人参選抜。
大宮で宮城県物産展。
池袋でクラフトビール。

畑は良い気候。


種取り用の人参を整理。大きなサイズやタコ足が面白い。

大宮LUMINE2にて農家仲間が宮城県物産展に出店しているとの情報を得て、ご挨拶に伺いました。


宮城絶品プロジェクトと銘打って、少数精鋭の6次化商品が並んでいます。
宮城には何かとご縁があり、少量ですが、絶品を購入しました。試食後の購入なので、間違いなし!
明日2/17まで開催。

池袋へ移り、ほうじ茶ビールの試飲会。


埼玉農業の先輩がクラフトビールを開発。試飲会にお声がかかったので、勉強会も兼ねて、参加しました。
ご用意頂いたビールは3種類。若干ほうじ茶の使い方を変えたものが3種類。味は説明しにくいので、割愛しますが、どれも美味。ほうじ茶の香りもビールに負けず。
今後、最終形がどんなものになるのか楽しみです。

何度かのブームを経て、ノウハウが積み上がり、おいしいクラフトビールができるようになった。それぞれの地域ごとにクラフトビールがあっても良い時代になったのですね。