Vitでのワインイベント。
アヤメの花。
松島の野菜を使ってくれたVitのワインイベントへ行き、ご挨拶をさせて頂きました。
https://m.facebook.com/ItalianBarVit/
ワインは東京ワイナリーさんのご提供。
https://www.wine.tokyo.jp/
春日部の志村酒店さんがイベントのプロデュース。
http://www.machichara-kasukabe.com/m_shimurasake.html
野菜に合うワインというこだわりのワイン。
スッキリとした飲み口のワインは、さまざまな色彩で醸造されている。
野菜を沢山使用した料理には、違う味のワインにも関わらず、それぞれ、料理、ワイン共に程よく合う。
私はワイン通ではないので、本格派のワインなのかどうかは判別できないが、とても良い相性だった。
畑近くの土手にアヤメの花が咲いた。
色合いから、おそらく外来ものかと思い、調べてみた。
正式にはダッチアイリスというオランダからやってきたアヤメ科の花だった。
とてもきれい。
外来種でもきれいな花を眺めることは、気持ちが良いです。