いよいよサニーレタス。

やわらかい葉がわさわさしてきました。そろそろ良い感じに成長してきました。いよいよサニーレタスを収穫し始めます。

サニーレタスは苦味が特徴。

松島の畑で採れるサニーレタスは苦味が強い。

苦味の中にほんのりとした甘い風味もあり、大人なうまさ。

苦味が苦手な方はご注意ください。

スナップえんどうと合わせて食すと簡単サラダになります。

松島の甘すぎるスナップえんどうと苦味のサニーレタスが良い相性。

ドレッシングは使わず、マヨネーズまたはオリーブオイルでシンプルに味わうのが良いかな。

おいしい野菜でカラダつくりを。