オクラの種。

オクラの種まきを開始しました。

オクラは夏の人気野菜です。
松島のオクラはさっぱりした味わいとしっかりした歯応えが特徴。
もちろん粘りはしっかりとあります。

種取りをしたオクラはすっかり乾燥しています。五角オクラの角に隙間ができ、その隙間から、まあるく、小さな種を覗くことができます。

この種からまた新たな芽を出し、多くの実を作り、皆さんのお口へと運ばれていきます。