リーフレタスの季節に入りました。

サニーレタス、グリーンリーフレタス、チマサンチなど、収穫期になります。

柔らかく、苦味とほのかな甘みが協調しています。

鮮やかなグリーンとレッドが整列して、なんとも畑が美しい。良い季節です。