ナスとお礼とドライトマトの結果。

美しい。

美しいものはおいしい。

夏空に光るナス。

木田とうふ店さんでは、皆さま、ありがとうございました！

今回も無事に完売しました。

ホントに皆さまのおかげです。

地域の皆さまに支えられて、なんとかやってます。

今回は木田とうふ店さんと寺田さんにお任せして、私は店頭に立ちませんでしたが、それでも来店して下さって、ホントにありがとうございました！

皆さまの応援で、次のお豆腐つくりもできそうです。

次回もまたよろしくお願い致します！

先日、チャレンジしたドライトマトは、なんとも失敗致しました！

フードロスしてしまった…

うまく水分が抜けず、腐敗の方が優ってしまいました。写真に収めるには、ちょっと耐えられないので、割愛します。

とはいえ、全くダメだったというわけでもなく、少し工夫をすれば、行けるような気もしています。

トマトを覆っているネットの周りに、小蝿が数匹飛んでいるのを見て、幻滅しましたが。笑

気が向いたら、再度試そうかと。

しかし、ナスが美しい。