シェフと畑の花。 vitのシェフがお手伝い。 畑の花。 越谷蒲生にあるイタリアレストランvitのシェフ高橋さんが食材の調達に来てくれた。 地味な畑作業を手伝ってくれる。 畑の環境を見て、農家の思いを料理に込める。菜花とハーブのセージをお持ち帰り。 セージの葉を持って、シェフの写真を一枚。 どんな料理にしてくれるのか。 食べた方の感想をお聞きしたい。 雨の日はお客が少ないとのこと。 ゆっくりと食事をしたい方には、雨の日がおススメ。 畑は作物の花で明るくなっています。 パクチーの花は本日開花。 ルッコラ、菜の花は今がピークです。 香りや、風になびく姿で楽しませてくれます。 Share: Twitter Facebook Google+