木田とうふ店さんへお礼のご挨拶。

オクラ畑と果菜類畑の片付け。

朝、9時頃。

木田とうふ店に先日の豆腐作りのお礼を伝えに伺いました。

豆腐をきれいに薄くカットしているところでした。

これから揚げを作るために、お豆腐をカットしていたのよ、と、奥さま。

先日はありがとう。と感謝の言葉も頂きました。

こちらがお礼をしに行ったのに。

またお願いしても良いですか？とお聞きすると、できることは協力してくれるとのこと。

豆腐を作ることは良いけれど、売るのがね…と、心配そうにおっしゃる。

そうだよね。

売る方法を考えないと、お豆腐屋さんのリスクが大きくなってしまうから。

少しでも事前に購入してくれる体制が取れれば良いのですが。

これは今後、考えていきたい。

ひとまず、豆腐作りの幕開けでした。

応援して頂いた皆さま、ありがとうございました！

ここからは、畑の話。

大豆の収穫がようやく一段落し、次はオクラ畑と果菜類畑の片付け。

マルチを剥がしたり、残っていた株をハンマーナイフに掛けたり、地上部の整理を済ませました。

畑が徐々にリセットされていきます。

地上部を整えたので、今週はトラクターでの耕運に入れればと言った所です。

明日は雨が降るようです。

乾いた畑に潤いをもたらす久しぶりの雨になります。