救出中の人参。

冬人参を救出中。

草にまみれの中から、人参を探し、人参を傷めずに、草を取る。草が密集しているため、人参を避けながらの作業となり、それはそれは骨が折れる…というか、腰がいたむ。この作業はもうしばらく続きます。おいしい人参を収穫するため、この大切な時期に、時間を費やす。

この人参の葉が、北越ぎょうざになる予定。

ラディッシュの種まきと、この人参のの草取りを、また天使さんが手伝ってくださいました。ありがとう！

日々、ステキな人達に助けられています。

※天使さんとは…畑を手伝ってくれた方に敬意を表し、そう呼んでいます。