・じゃがいもの芽かき。

うん、暑い。この感じ、ゴールデンウィークくらいの感じなんだけど。

今日も暑い日でしたね。

昨日と今日の、この暑さで、地温が一気に上がったはずなので、これから作物の成長速度も上がっていくかな。

作物の成長を考えると、暑さはうれしさでもあります。

じゃがいもの成長も一気に進みました。

芽が大きく育ってきたので、本日はじゃがいもの芽かきを行う。

種芋から出ている芽を2,3本にする作業です。一つの種芋から、多いと10本くらいの新芽がでます。5,6本が平均的なところですが、それを2,3本に整理します。

このようにして、光や栄養分を集中させます。すると、新たにできるじゃがいものサイズが大きくなるというわけです。

ジャストタイミングで、無駄の少ない芽かきになりました。

新芽が大きくなってからの芽かきになると、種芋の栄養分が取り除いた芽の方にも多く使われてしまうので、タイミングが大切です。

本日、お一人の天使さんが来てくれました。芽かきはずっと座った状態での作業なので、大変だったと思います。天使さんにはいつも大変感謝しております。

良いタイミングで芽かきができたので、今後の成長が楽しみです。

6月上旬に収穫の予定です。

※天使さんとは…畑を手伝ってくれた方に敬意を表し、そう呼んでいます。