・農家の男料理、トマトとマカロニのペペロンチーノ

んー、うまい。

大地に感謝。

傷物の中玉トマトを刻んで、ペペロンチーノの具材にしました。

マカロニはデポー越谷さんで入手したセモリナ粉100%のもの。これ、めっちゃおいしい。

中玉トマトはもちろん、ニンニク、鷹の爪は松島の畑で採れた自然栽培のもの。

素材が良いと料理が上手になった気分になります。