スナップえんどうとカラスノエンドウと女性2人。

スナップえんどうの実が長さ2cmくらいに成長。

今年はホントに暖かいのですね。桜の開花も早かったけれど、スナップえんどうの成長も早い！

あと数日で初モノが収穫できそうです。ピーク時には、もの凄い勢いで花が咲き、収穫が大変ですが、これが皆さんの食卓に並ぶとなると、楽しみでしかないのです。

畑の傍らには、えんどう仲間のカラスノエンドウが成長のピークを迎えている。勢いよく生い茂って、花は満開。

カラスノエンドウは収穫しませんが、カラスノエンドウが成長するというのは、これからえんどう豆シーズンに突入しますよ、という挨拶みたいなものです。

挨拶がわりに、赤い花がかわいいよ、と誉めておく。

お客様が見学に来てくれました。食を大切にしたいと考えている女性2人。お手伝いをして頂けると思っていなかったのですが、時間があるとのことで、大豆の脱穀作業を手伝っていただきました。

一応、脱穀は終了。

これからは、サヤを取り除く作業が待っています。

もう少し大豆の作業は続きます。

夏に向けて、種まきも早く進めなくては。

松島農園には沢山の方が手伝いに来てくれる。ホントに助かります。

食を大切にしたいと考える方の応援が私の原動力です。食を大切にしたい、周りにそのような方々がもの凄く増えています。

ますます皆さんの応援に応えないとね。