じゃがいも収穫。
その後の竹。

じゃがいも男爵収穫はじめました。

ちょっと小ぶりだけど、まあ良いでしょう。
味は先日確認したので、全くもって、うまいことがわかっている。

これからしばらく芋掘りざんまいです。

荒地の一部の竹林エリア。
切り株の合間から、タケノコが出てきた。
竹林エリアの至るところからわさわさと伸びている。
この竹は真竹だと思われる。食用で収穫するには細過ぎるため、無用として、切るしかない。

このタイミングで処理しておかないと、せっかく切り倒した竹の意味がなくなります。ここ数日はこまめにチェックする必要あり。

竹切りに携わってくださった天使さん達に申し訳が立ちませんので。

先日、Eテレサイエンス0で、竹の特集を放送していた。
竹の開花が今ピークを迎えているそうだ。120年に一度花を咲かせて、花を咲かせると枯れるという竹。
各地で竹が枯れているとのこと。

ちなみに竹はイネ科。