告知。7/31、8/1自然栽培大豆のお豆腐販売。
木田とうふ店さんとのコラボ企画、松島農園の自然栽培大豆を使用したお豆腐を作ります。
今回で3回目。
ご予約は木田とうふ店Facebookページに書き込みください。↑
松島の育てた自然栽培大豆を使用した豆腐
1丁¥350-
7/31土 11:00〜17:00
8/1日 9:00〜17:00
ご予約は、両日どちらかで、木田とうふ店さんにご来店できる方のみ受付を致します。
昔ながらの手作り豆腐を製造販売している木田とうふ店。創業は大正だそうです。
通常作っているものは、素朴なやわらかな豆腐です。
人生の大先輩のご夫婦が、毎朝、朝早くから仕込む愛情あふれるお豆腐を作っています。
前回は予約で完売してしまいました。
あっという間に予約が入ってしまい、見逃して、連絡が遅かった方には、ご迷惑をお掛け致しました。
お早めのご予約をお願いします。
1丁 ¥350-
木綿豆腐と絹ごし豆腐の2種類です。
絹ごしが固まらなかったら、1回目同様におぼろ豆腐として販売します。
7/31土11時頃から販売開始します。
8時に仕込を開始し、豆腐が出来上がるのが11時頃になります。
今回、松島は、宣伝するだけで、当日は不在です。
予約は、木田とうふ店さんにご連絡をお願いします。
Facebook上で、ご予約の旨、コメントに書き込みしてください。
農家の私は、畑で大豆を作らなくてはなりませんので。笑
豆腐作りの見学もどうぞ。通常この時間に豆腐作りはしていませんので、見学できるのは貴重です。
梅雨明けもしている頃になりますので、冷たくしたお豆腐に、おいしいお醤油で、涼を取るのは日本の風流と言って良いのではないでしょうか。
松島経由でも一応予約可能ですが、木田さんに連絡を入れてからの決定になりますので、ロスタイム（売り切れになる）があることをご理解ください。
木田とうふ店Facebookページ↓
いろいろとチャレンジしている木田とうふ店さん。Facebookで予約対応できるか、初の試みです。この姿勢に敬意を表します。
皆さまには温かい目で見守って頂けたら幸いです。