・カラフルパスタ

これ、めっちゃ良くない？

カラフルなスパイラルパスタ。

ビーツ、ほうれん草、人参のオーガニックパウダーが混ぜられたものとノーマルなもの。

茹でると4色がとっても鮮やかで艶やかに。

そこにトマト缶からゆっくり水分を飛ばして、ニンニクを少々入れ、トマトソースに。塩で味を整え、おいしいパスタソースに。

茹で上がったカラフルパスタにソースをかけ、ブラックペッパー、オリーブオイルを少々。

なんとも鮮やかなスペシャルパスタ。

カラフルなパスタはそれぞれの香りがほんのりとするだけなので、ソースの邪魔にならず、普通のパスタとほぼ変わりなく、扱える。

それでいて普通ではない味。

トマトソースはちょっと酸味があり、味が強い。オーガニックトマトを使っているからか。

我ながら、うますぎる。

めっちゃおいしい夕食になりました。

オーガニックカラフルパスタとオーガニックトマト缶はいもにんじんさんで購入。

簡単にオモロい食材が入手できる環境にあることが、嬉しいです。